1個（約13.5g）のベビーチーズを作るには、その約10倍（135ml）の牛乳が必要です。いわばチーズは牛乳を濃縮したものなのです。
1日に約680㎎のカルシウムが必要とされていますが、ベビーチーズ1個には約76㎎含まれていますから、
たった1個で約1/10を摂取する事ができます。チーズは、日本人に不足がちなカルシウムを豊富に含んでいるのです。
またチーズにはカルシウムの他、良質なたんぱく質などの栄養素がバランスよく含まれています。
チーズはランナーの体づくりやパフォーマンスの向上、ケガの予防等に
必要な良質なたんぱく質、カルシウムを比較的豊富に含みます。
また運動後にチーズ等の乳製品に含まれる乳たんぱく質を
摂取することが筋たんぱく質の蓄積を促すことや、運動後に糖質と
たんぱく質を合わせて摂取することで、練習や試合後の筋肉の回復を
高めることが報告されています。チーズは様々な食品と組み合わせて
タイミングよく摂ることで、ランナーの強い味方になってくれる食品です。
（監修：神戸学院大学 栄養学部 栄養学部長 南 久則先生）
鉄分を強化した「Q・B・B
おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分」は、1個（標準13.5g）で1日の鉄分所要量（6.8mg）、葉酸所要量（240μg）の1／4が摂取できます。
栄養素等表示基準値（18歳以上、基準熱量2,200Kcal）に占める割合。
